微量元素检测仪提示硒是人体中非常重要的一种营养元素，被称作长命原素，在平时饮食方面，我们能多吃一些高硒食材，使身体更加健康，特别是上了年纪的人更要懂得补硒。

硒是长命原素！提议老人：宁愿少吃肉，也需要经常吃5种高硒食材。一起来看看都有什么？如何吃？

一、生鸡蛋

微量元素检测仪提示生鸡蛋除开含硒高之外，还带有优质蛋白质、钙等营养元素，常多吃鸡蛋对身体很好，有利于身心健康。

微量元素检测仪提示强烈推荐作法：毛豆炒鸡蛋

豌豆角除掉机壳，抓清洗干净沥干水分。生鸡蛋打入盘子里，放少许盐搅匀备用。再准备一点尖椒碎倒入鸡蛋液内。

锅中给油，烧开后倒进豌豆角，煸炒到豌豆角色调变深，随后放少许盐炒匀，再放少许水，盖上外盖焖数分钟。

豌豆角烂熟之后将锅里的水收干，再放入少量植物油，炒匀称后倒进鸡蛋液。

凝结后炒匀，再淋一点水煸炒两下，这个菜就完成了。

二、核桃仁

核桃仁含有很高的锌元素，经常吃补硒。它还有着益脑健脑、促进消化等功效，是一种营养成分较为丰富的食物，提议经常吃。

微量元素检测仪强烈推荐作法：核桃仁炒鸡丁

核桃肉剥出去放入碗内，倒进沸水泡浸数分钟。鸡脯肉冲干净后切成小丁，加生抽酱油、木薯淀粉抓拌匀，腌渍数分钟。

核桃肉浸到不发烫之后将皮剥去，懂苦的人都可以省去此步。玉米、豌豆粒备好备用。

热锅凉油倒进香菇牛肉，滑炒到彻底掉色盛出来。留底油倒进核桃肉煸炒两下，淡黄后盛出。

再放入玉米、豌豆粒煸炒，炒断生后倒进香菇牛肉、核桃肉，添加盐、味精迅速炒匀，最终放少许葱段煸炒两下就可以吃了。

三、白芝麻

白芝麻含锌元素，常吃芝麻具备益寿延年、延缓衰老等功效，老人要学会吃，隔三差五吃一次对身体十分有利。

微量元素检测仪强烈推荐作法：老红糖黑芝麻粉馅儿饼

取适量小麦面粉倒入盆中，再放入刚烧开的水，拌和成小疙瘩，不太烫后揉成团，盖上备用。

黑芝麻粉倒入锅中，文火炒香盛出来，再放进包装袋内损坏，解决好后倒进碗内备用。

一勺小麦面粉倒入锅中，文火炒成略微变黄状态盛出来，和黑芝麻粉放在一起，再放入适当老红糖拌匀。

面糊分为好多个剂子，每一个包子皮摊成皮然后放入包馅，再包裹按扁，表层刷一点水，沾到白芝麻放入锅中，烙数分钟就可以吃了。

四、冬瓜

微量元素检测仪提示冬瓜含有很高的锌元素，经常吃补硒，它还有着美容护肤、促进消化等功效，老人可以多吃。

强烈推荐作法：冬瓜剪刀面

南瓜去皮去内瓤，切成块后放入锅。

南瓜蒸蒸后碾成泥，再分次添加小麦面粉拌和成絮状物，搓成光洁面糊。

微量元素检测仪提示锅中放水，烧开后把面糊裁成剪刀面飘到锅中，煮至烂熟捞起来。下面能够煮汤面或是炒面都能够，随自己喜欢的去做就行。

五、蘑菇

蘑菇是一种营养成分非常高的食用菌菌种，它富含硒原素，还含有大量的锌元素。经常吃蘑菇对身体好，具备维护干躁、美容护肤等功效。

强烈推荐作法：蘑菇炒西兰花

微量元素检测仪提示蘑菇清理干净，切割成薄片备用。西兰花裁成小花，清理二遍，再沸水下锅煮一分钟捞起来。胡萝卜去皮清洗，切成片备用。

锅中给油，烧开后倒进蒜泥进行爆香，再放入蘑菇、胡萝卜片煸炒。

炒成蘑菇变松后倒进西兰花，放盐煸炒到食物断生，最终放少许味精炒匀。

微量元素检测仪提示之上五种全是高硒食材，老人不要忘了经常吃，对身体更有利，身心健康少生病！快亲手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就欢迎关注我啊。