如果说把孩子做微量元素检测看做是一次期末测验,那么面试官就是微量元素检测仪。充分的准备是通过考试的唯一办法,5类美食,帮助您轻松闯过关。
①锌是人体细胞生长、酶的产生、蛋白质合成和免疫系统所需的金属矿物质。锌在食物中存在率很高,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是足够的。青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。
②樱桃、菠萝。研究表明菠萝和樱桃里面含有较多的铁,尤其是樱桃,含铁量居水果之首,能够有效预防缺铁性贫血。且樱桃自古就有美容果之称,能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为其含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。
③铜是人体必需的微量元素之一,它在人体内主要以铜酶的形式参与机体一系列复杂的生化过程。含铜较丰富的食物主要有菠菜、茄子,牛奶等。
④钙是人体含量最高的元素之一。黄花苜蓿(草头)、荠菜、萝卜缨、雪里蕻等蔬菜都属于高钙蔬菜,多吃这些蔬菜能够充分补充人体内的钙元素。
⑤镁是细胞内重要的阳离子,参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用。能够有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。含镁较多的食物主要包括紫菜、冬菜、苋菜等蔬菜及杨桃等的水果。
微量元素检测仪小考官提示各位小朋友,偏食挑食会不过关哦!