硒可能是精子线粒体外膜硒蛋白的成分之一，缺硒导致精细胞受损，影响人体生育的司令部“脑垂体”分泌促性腺激素减少，并释放出谷草转氨酶（GOT），使精子生成发生障碍、降低精子活力，从而影响受精能力和胚胎发育。
缺硒可使体内至少25种蛋白质失去活性，并促使前列腺的酶系统发生异常，影响精液的液化和精子的正常运动，使精子头部的帽状顶体部和精子膜变性，精子游动或穿透卵子的能力大大下降，因此造成不育。
食疗补硒可调节机体的免疫功能，提高男性身体活力及抗病毒能力，改善性功能，帮助患阳痿、早泄、性功能低下症状的人逐渐回复正常。
在前列腺病理演变过程中，元素镉起了重要作用。男性内分泌失调，致使前列腺聚集镉而引发前列腺增生、癌症，硒可抑制镉的体能沉积，并促使镉排出体外，从而减轻或医治前列腺疾病。
