血液微量元素分析仪发现铬和胰岛素是相连的,有一种互相协同的作用,也就是说胰岛素发挥作用时需要铬参加,含铬的GTF也只有在胰岛素存在的情况下,才能发挥生物效能。有人认为铬很可能使胰岛素的分子结构稳定,这也许是由于铬和胰岛素直接形成了络合物,促使胰岛素发挥最大的生物效能。还有人认为铬能加强胰岛素和体内组织的结合,帮助胰岛素通过细胞膜。
在几十年前的一位美国学者发现,正常人及血糖高的病人进行葡萄糖耐量试验时,血清中的含铬量都减少,但血糖高的人减少的幅度更大,给他们补充含铬的GTF三个月后,再作葡萄糖耐量试验时看到不论是正常人或病人,血清含铬量都增加了。这就表明,作糖耐量试验时,如果体内含铬量不足,就使血清中的铬更加减少,而当体内有足够的铬贮备时,血清内含铬量就增加,这就证明了铬在口服糖后能够被迅速动员,参与糖的代谢和胰岛素的生化过程。
血液微量元素分析仪还发现,在作糖耐量试验时,不论是正常人,或是有糖尿病家族史的人和患糖尿病的人,尿内铬的排泄量都增加了,而且正常的人排出的尿铬大于糖尿病家族史的人,也大于糖尿病患者,这说明后两种人体内含铬量不足。以上所述就表明了铬与糖代谢有着密切的关系,是相互协同的。