1、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。全自动微量元素分析仪建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
3、鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,全自动微量元素分析仪了解到蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。
4、核桃和芝麻
研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。
5、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
6、深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,全自动微量元素分析仪了解到这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。
7、牛奶等乳制品牛奶
含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需氨基酸,除含有钙质外,全自动微量元素分析仪发现还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质,如:维生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。
8、豆类豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
9、蔬菜
西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力。
10、水果
草莓红莓,黑莓,越橘等含丰富的维生素C。越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力。
其实宝宝健脑的食物有很多,以上这些食物可以促进宝宝大脑发育,但是全自动微量元分析仪提醒,食物不仅可以补脑,有些食物还会阻碍脑部发育。比如人工加工过的食品,还有一些腌制食品,皮蛋宝宝也是不能吃的,腌制食品也含有化学物质,容易损害宝宝脑健康。,皮蛋含有少量的铅,容易侵害脑神经,影响宝宝智力发育。